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Vin mousseux rosé - le top 5 à la SAQ
Louis Bouillot Perle D'aurore Brut Rosé Crémant De Bourgogne, Traditional Method, Ac, Burgundy, France
Bourgogne, France
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Bernard Massard Cuvée De L'écusson Brut Rosé, Méthode Traditionelle
Luxembourg, International
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Les bons achats de Marc – Février 2019
L’autre Alsace par Marc Chapleau Ils ont d’abord, les vins alsaciens, cette particularité d’être conditionnés dans des bouteilles spéciales, élancées – des flûtes. Puis, ça aussi on le sait, le nom de leur cépage est écrit en grosses lettres sur l’étiquette, avec la mention « Appellation Alsace contrôlée », la plupart du temps. Mais il […] Plus
20 bons vins à moins de 20 $ – Février 2019
Les choix de notre équipe du Québec Je ne le nierai pas: l’hiver me déprime un peu. Mais allongé sur le canapé, devant le feu de foyer, avec un bon verre de vin, je me sens déjà un peu mieux. Voici quelques vins qui nous aideront collectivement à passer à travers le mois de février. […] Plus
Les bons achats de Marc – Janvier 2019
Le vin du Québec par Marc Chapleau Il y a un adage – ou une maxime, ou un proverbe, je n’ai jamais vraiment su quel mot précis utiliser –, il existe un dicton, disais-je, à propos de la réputation, selon lequel celle-ci peut nous suivre ou nous précéder. Dans un cas, ce serait positif, les […] Plus
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Les vins mousseux rosés sont produits de deux manières: soit en "saignant" des cuves de moût provenant de raisins rouges à pulpe blanche, qui sont ainsi légèrement colorés, soit en ajoutant du vin rouge au vin mousseux blanc. Très souvent produits en tout ou en partie à partir de pinot noir, ils peuvent aussi être produits avec du gamay, du grenache, du trepat (pour les cavas rosés) et plusieurs autres cépages.
