Holly Bruns

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An accredited Sommelier, Holly's reviews are both informed and accessible. She writes about the wines she likes with a focus on the affordable.
Critiques
Painted Rock Red Icon 2009, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada55,00 $
Une expression audacieuse d'un mélange; arômes de fruits rouge foncé, posé au poivre et à la fin de cèdre boisé dans une sauce épicée, finale persistante en bouche. La texture gère un bel équilibre entre l'acidité rafraîchissante et velouté de tanins. Mmmmmm.
Painted Rock Syrah 2009, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada34,69 $
Un Mélange séduisant de cerise et de petits fruits fruits noirs, la terre, les charges d'épices et un peu de quelque chose de sucré. La finale longue et fruitée est soyeuse avec une certaine texture vivifiant. Commencer à boire et vous voulez juste plus.
Lailey Vineyard Impromptu 2010, VQA Niagara River
Ontario, Canada44,95 $
Le mélange de Syrah 2010, Malbec et Petit Verdot est à ne pas manquer. Le nez complexe de la fumée, de la sauge, de la terre, poivre, de cerise noire et de fruits rouges dynamique est soutenue par une belle texture de tanin et d'acide qui dit ce vin pourrait poser dans votre cave pour quelques années et encore mieux que maintenant.
Mission Hill Quatrain 2008, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada33,25 $
C'est gentil, gentil, gentil. Une présence d'encre dans le verre et une cerise foncé épicé, figgy, fumé, poivré, bouquet d'arômes. La sensation en bouche soyeux et la finale fruitée longue font de ce vin très séduisant. Un réchauffement parfait, le vin rouge pour l'hiver.
Ladies Who Shoot Their Lunch Shiraz 2009, Strathbogie Ranges, Victoria
Victoria, Australie35,95 $
Il ya un beau mélange d'arômes dans cette bouteille: épices douces, de cerise, de fumée, de cèdre et d'eucalyptus. Les tanins doux sont équilibrées par un petit coup d'acidité savoureuse et la longue finale est un peu poivré. Toutes les bonnes choses dans juste la bonne quantité.
Tawse Sketches Of Niagara Riesling 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada17,95 $
Un profil de fruits gros sur le nez avec quelques bananes et noix de coco tropicale pondérées par un peu de fruits de l'arbre et une certaine acidité agréable. A, note chaude caramel termine choses bien délimités. Un beau vin pour siroter tout seul.
Angels Gate Old Vines Chardonnay 2006, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada23,95 $
C'est l'un de ces vins que vous voulez juste plus de; fruits tropicaux avec un peu épicé pomme au four sur le nez et un vin moyennement corsé, il est très équilibré en bouche. Lisser. Il ya une teinte de citron sur la finition qui anime les choses.
Villa Maria Private Bin Pinot Noir 2009, Marlborough
Nouvelle-Zélande19,95 $
Un vin croquant lumière avec la cerise aigre, la terre et les notes de thé sur le nez. Un peu de noix de muscade fait suite à la bouche avec une finale longue et fruitée. Un bon vin de la nourriture.
Juan Gil White Label De Cepas Viejas Monastrell 2010, Do Jumilla
Murcia, Espagne12,95 $
Chaque fois que je suis retourné au verre il y avait quelque chose de plus. À première bouffée c'est terreuse et ronces, puis vient le fruit noir et cuir suivie par la réglisse et de genièvre, et enfin un peu fumé et quelques épices douces. La finale de réglisse teinté longue a un indice d'invitation de thé noir et une présence tannique douce.
Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2010, Marlborough, South Island
Nouvelle-Zélande17,95 $
Arômes tropicaux de la passion et ananas avec un pilier d'agrumes, d'herbes et asperges. Lumière et croquant en bouche avec une finale longue et acidulée.