Sue Sterling

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Fun, fresh, and informative commentary on wine, food, and a lifestyle that involves both.

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Critiques

Flat Rock Cellars Riesling 2009, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula Bottle
Flat Rock Cellars Riesling 2009, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
16,95 $

Couleur paille très pâle, jante claire. Bas à med. nez d'intensité de copeaux de crayons, d'orange, de citron, et de la craie. , Corps de lumière à sec, med. plus pour une acidité élevée. Orange, citron-lime, pamplemousse moelle, et de la craie. Grande longueur. Excellente qualité.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Anselmi San Vincenzo 2011, Igt Veneto  Bottle
Anselmi San Vincenzo 2011, Igt Veneto
Vénétie, Italie
16,95 $

Med. ainsi que le nez de l'intensité de la pêche, des notes végétales, pomme jaune, et de noix grillées. Sec, med. plus de corps, med. acidité. Corossol, amandes, et des herbes fraîches. Med. plus la longueur.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Clos De Los Siete 2009, Mendoza Bottle
Clos De Los Siete 2009, Mendoza
Mendoza, Argentine
23,95 $

Inky, couleur prune opaque. Med. ainsi que le nez de l'intensité de prune noire, de cuir, de terre, de mûre, de fumée et de cerise noire. , Le corps sec, med. tanin. Prune, de figue, de café, de cuir et de fumée. Un peu chaud sur la fin. Med. plus la longueur.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Rosehall Run Pinot Gris Cuvée County 2011, Prince Edward County Bottle
Rosehall Run Pinot Gris Cuvée County 2011, Prince Edward County
Ontario, Canada
19,95 $

Couleur jaune paille. Nez de faible intensité de la pomme rouge (de chair et de la peau), le talc, et Bosc poire. Sec, med. corps, med. , plus l'acidité. Poire, pomme rouge, de coing, et lemon curd sur le palais. Med. longueur.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Château Ka Source Blanche 2010, Bekaa Valley Bottle
Château Ka Source Blanche 2010, Bekaa Valley
Liban, International
13,60 $

Couleur or pâle. Frais, med. nez d'intensité de citron, de goyave, de chèvrefeuille, de pêche blanche, et le talc. , Le corps sec, med. acidité. Citrus, nid d'abeilles, de pêche, de la pierre, et la pomme jaune. Longueur Med.-plus. Bonne qualité. Dégusté août 2013

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Trius Merlot 2011, Niagara Peninsula  Bottle
Trius Merlot 2011, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
14,95 $

Nez de poudre de cacao, de framboise, de terre, de canneberge, et un peu de vanille. Bouche montre Cranberry, cuir, poudre de cacao, de framboise et de fumée.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Fuzion Alta Torrontes Pinot Grigio 2012, Mendoza Bottle
Fuzion Alta Torrontes Pinot Grigio 2012, Mendoza
Argentine
8,95 $

Couleur jaune paille. Bas à med. nez d'intensité de pêche, abricot, pomme et jaune. , Corps de lumière demi-sec, une faible acidité. Pêche, prune jaune, abricot, pomme et jaune. Med. longueur. Jumeler avec de la nourriture légèrement épicé.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Flat Rock Unplugged Chardonnay 2012, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula Bottle
Flat Rock Unplugged Chardonnay 2012, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
16,95 $

Couleur or pâle. Med. nez d'intensité de pomme jaune, pêche mûrs, gaufrettes à la vanille, et la banane. , Le corps sec, med. acidité. Banane, vanille, tarte aux pommes, et de pêche blanche. Med. plus la longueur.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Wayne Gretzky Estates No. 99 Cabernet Merlot 2010,  Niagara Peninsula Bottle
Wayne Gretzky Estates No. 99 Cabernet Merlot 2010, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
15,95 $

Densité moyenne rubis / grenat. Bas de nez d'intensité moyenne de mûre, de cuir, d'origan séché, de prune noire, et un soupçon de vanille. Sec, corps moyen, tanins moyen. Prune, de cuir, d'herbes, de mûre et de fumée. Med. longueur. À boire dès maintenant.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Flavs Valpolicella Ripasso Superiore 2018, Doc Bottle
Flavs Valpolicella Ripasso Superiore 2018, Doc
Vénétie, Italie
20,80 $

Frappe toutes les bonnes notes dans une chanson bien connue. Les classiques sont des classiques pour une raison. Arômes et saveurs de prune noire, de tabac, de vanille, de cerise et de cuir. Équilibré. Longue longueur. Se marie bien avec une sauce bolognaise, une planche de charcuterie ou un risotto aux champignons. A boire maintenant ou à conserver 3 à 5 ans.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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