Michael Valaitis
|
J'influence (3)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (177)
|
Critiques
Schloss Wachenheim Riesling Trocken Traditionelle Flaschengärung Sekt, Pfalz, Germany
Pfalz, Allemagne10,75 $
Vous ne pouvez pas aller mal pour $ 11 mousseux Riesling allemand d'une grande maison établie. Les bulles ne sont pas très bien, mais la mousse est douce. Facilement dégustés à l'aveugle comme un Riesling allemand avec le nez révélateur d'abricot au miel, caoutchouc, légère essence et la poire. Boissons comme une légère douceur cireux bien fait, mais le niveau d'entrée Pfalz montrant qui adoucit les acides. Très haut facteur de écrasabilité. Apportez sur le thaï, indienne ou servir à l'homme qui vient de terminer un concours de mangeurs de habanero. Dégusté août '13.
2.5 Étoiles
(0)V
Château Bellevue La Forêt Rosé 2012, Ac Fronton
Sud-Ouest, France14,95 $
Grande valeur, bien fait, rose structurellement complet qui montre la typicité de cépage et du terroir. Belle rose saumon avec une teinte orangée. Arômes terreux intenses de poivre blanc, le poivron et la vache pie même frais (mais dans le bon sens, vous savez ce que je veux dire), puis des vagues de fraise et mandarine. La bouche est d'agrumes sec, vif mais a un bon corps et une grande acide qui nettoie le riche de fruits rouges et de l'alcool sur la finition. Complexe et propre, le plaisir de boire. Les notes d'épices terreux très aliment polyvalent. Acheter et boire. Dégusté Juin '13
2.5 Étoiles
(0)V
Waterbrook Reserve Cabernet Sauvignon 2010, Columbia Valley
Washington, États-Unis19,95 $
Un Sauvé norme WA Cab qui satisferait la plupart, mais rien à écrire sur la maison. Nez de cassis, légèrement mentholée, et cola cerise. Corps Med, des tanins mûrs, peu acide et juste assez extrait. Rouges et de cassis, de vanille et de chocolat sur la finition, bien que je trouve le moyen d'être un peu sanctifié. Le vin montre classique typicité variétale, mais il lui manque peut-être dans le sens d'origine. Des costumes pour le BBQ d'arrière-cour. A boire dans les 3 prochaines années. Dégusté septembre '13.
2.5 Étoiles
(0)V
Domaine De La Gitonnière Touraine 2011, Ac
Loire, France13,95 $
Manuel Loire Sauvignon montrant l'expression simple, pur du raisin et du terroir. Paille clair avec des reflets verts argent dans le verre. Arôme classique de groseille, de haricots verts, de la chaux et de minéraux. Os sec, moyennement corsé, acidité vive rafraîchissante de fruits mûrs sur la finition agréable. Très déformable, en particulier dans le soleil, en particulier de fromage de chèvre et basilic sur du pain grillé. Grande valeur, en font un vin de la maison. À boire dès maintenant. Dégusté '13 septembre
2.5 Étoiles
(0)V
Gray Monk Unwooded Chardonnay 2012, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada19,95 $
$ 22,95 en Saskatchewan avec 30% marque toujours aussi courtois le SLGA aime à imposer. Je vous ai donné marque supplémentaire à la valeur si c'était dans la catégorie moins de 20 $ où Chards non boisés devraient être. Très mûr et fruité au nez, melon, poire, pêche et de fleurs blanches. La bouche est solide avec, acide d'agrumes croquants juteux équilibré avec des fruits riches sur une finale assez persistante. Globalement, un corps moyen-plus, facile à boire, rafraîchissante se encore à la truite arc. Grande Chard à ramener la foule ABC. A boire dans quelques années prochaines. Dégusté '13 Noël.
2.5 Étoiles
(0)V
Ruffino Chianti 2008, Tuscany
Italie14,95 $
Juste essayé le 09. Couleur rubis très léger. Certains cerise et floral sur le nez. Lumière au corps med, poids similaire à un pinot. Certains cerise et de framboise saveurs, finition douce courte mais est équilibrée. Boire très facile, n'importe qui qui n'aime pas les rouges, c'est un bon endroit pour commencer. Boire dans l'après-midi avec des noix, des fruits frais et de fromage simple.
2.5 Étoiles
(0)G
Pillitteri Exclamation Reserve Cabernet Franc 2007, VQA Niagara On The Lake
Ontario, Canada35,00 $
Boire très bien maintenant - comme la plupart réserve Niagara 07 de sont. Robe rubis moyen avec des bords de ramollissement du verre. Nez parle de Niagara cabernet franc de chêne, de cassis épicé, de cerise et de thym. Le palais a adouci bien, moyen plus corps, encore un peu d'acide frais, mais avec le chêne qui domine la finition. A boire dans les 2 prochaines années. Dégusté '13 septembre
2.5 Étoiles
Château Lafleur De Haute Serre 2008, Ac Cahors, 2nd Wine Of Château Haute Serre
Sud-Ouest, France15,15 $
Belles Cahors qui est une très bonne affaire. Joli pont entre l'ancien monde et le nouveau. Teintes violines dans le verre. Arômes de dates, pruneaux, de prunes et d'épices chai. Elégant et robuste, ce vin a des couches de tanins mûrs fines, vives sur l'attaque et doux sur la finition. Blackfruits secs rejouer en bouche avec une belle picotement de l'ardoise comme minéralité. l'ajout de Merlot fonctionne bien arrondir le Malbec, barbecue viandes rouges ou risotto d'orge à la truffe noire, Dégusté Mar '12
2.5 Étoiles
(0)V
Parusso Piani Noce Dolcetto D'alba 2009, Doc
Piémont, Italie16,95 $
Tout est aligné dans ce Dolcetto. C'est tarte, mais des tanins très fins et fermes s'alignent parfaitement avec l'acide et de petits fruits rouges. Briquet de corps, mais grand sur l'impression et la finition, ce vin bien structuré et serré n'est pas abondamment couches mais n'évolue dans le verre et le palais. Coquillages et sauce tomate risotto ou de la volaille de la viande brune aux champignons sauvages conviendraient. À boire dès maintenant jusqu'en 2014, goûté Jan '12.
2.5 Étoiles
(0)V
Bricchi Astigiani Bricco Del Perg Barbera D'asti Superiore 2008, Docg
Piémont, Italie14,25 $
Un Barbera très frais, vif et dynamique. Rubis dans le verre. Magnifique nez de fleurs rouges profonds, même violettes. tabac sucré. fruits rouge vif, cerise grillé, de framboise et de canneberge. arômes d'épices de cuir et de clou de girofle évolueront à mesure que le vin s'ouvre. Encore jeune et serré en bouche avec une acidité élevée et tanin med, mais dynamique et juteux. Beaucoup de saveurs de petits fruits rouges sont rejouées sur la finition. Meilleur potable 2013 -2016. À boire dès maintenant avec des viandes et des olives durcis ou de la volaille cuit dans la sauce tomate. Dégusté Mars '12
2.5 Étoiles
(0)V