Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Maison Loron Juliénas Domaine De La Vieille Eglise 2015, Juliénas Bottle Maison Loron Juliénas Domaine De La Vieille Eglise 2015, Juliénas
Beaujolais, France
13108133
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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21,75 $ None
(0)
Gabriel Meffre Saint Ferréol Tavel Rosé 2016, Ap Bottle Gabriel Meffre Saint Ferréol Tavel Rosé 2016, Ap
Rhône, France
13204820
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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21,95 $ None
(0)
Granaxa Minervois 2012 Bottle Granaxa Minervois 2012
Languedoc, France
862326
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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25,55 $ None
(0)
Clos Du Mont Olivet Châteauneuf Du Pape 2014 Bottle Clos Du Mont Olivet Châteauneuf Du Pape 2014
Rhône, France
11726691
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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51,00 $ None
(0)
Domaine Ostertag Pinot Gris "Barriques" 2014 Bottle Domaine Ostertag Pinot Gris "Barriques" 2014
Alsace, France
866681
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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35,50 $ None
(0)
Montsecano Y Copains Pinot Noir Refugio 2016 Bottle Montsecano Y Copains Pinot Noir Refugio 2016
Chili
12184839
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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26,55 $ None
(0)
Domaine Ostertag Muenchberg Riesling 2014 Bottle Domaine Ostertag Muenchberg Riesling 2014
Alsace, France
739821
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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60,25 $ None
(0)
Domaine Ostertag Heissenberg Riesling 2015 Bottle Domaine Ostertag Heissenberg Riesling 2015
Alsace, France
739813
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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49,25 $ None
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Château Villa Bel Air 2012 Bottle Château Villa Bel Air 2012
Bordeaux, France
10752716
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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28,95 $ None
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Zaccagnini Dal Tralcetto Montepulciano D'abruzzo 2015, Doc Bottle Zaccagnini Dal Tralcetto Montepulciano D'abruzzo 2015, Doc
Abruzzes, Italie
12755136
Note ajoutée le: 24 mai 2017
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22,35 $ None
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