Lauren Cassa

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Critiques
Kaiken Malbec 2010, Luján De Cuyo, Mendoza
Argentine14,95 $
Ripe sur la baie noire brousse et bleu de petits fruits. Ascenseur à base de plantes définitive forge le caractère dans le vin. Tanins et l'acidité sont équilibrés avec des arômes et des saveurs. Si cette champignons sur toast, qui ont amené la truculence du vin mais totalement alimenté sur le choix d'apéritif. Achèterait encore juste basée sur le point de prix.
Miopasso Fiano 2011, Igp Terre Siciliane
Sicile, Italie14,95 $
Riche et corsé, la concentration de fleur d'oranger et de poire arrosé dans le miel fait pour une belle expérience. L'acide faible jumelé bien avec Pétoncles servi sur une orange et salade de persil frais arrosé d'huile d'olive. Cela a contribué à élever le vin; grande longueur, ma bouche était très heureux.
Domaine De La Noblaie Chinon 2010, Ac
Loire, France13,25 $
Un corps moyen Cabernet France avec des arômes mûrs de cassis, de mûre et de bois de santal. L'acidité de ce vin fait est idéal pour profiter de la nourriture. Je l'ai eu avec une Turquie bolognaise sur les pâtes d'épeautre, qui était très agréable. Facile à boire, je ne serais pas vieillir ce vin trop longtemps, mais il pourrait cave pendant 3-5 ans.