Ernie Schlangen
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Critiques
Two Sisters Stone Eagle 2016, VQA Niagara River
Ontario, Canada140,00 $
Ma femme et moi adorons les rouges de style bordelais et c'est le meilleur que nous ayons eu à Niagara. Le seul vin que nous ayons eu au Canada qui soit comparable était le Quintus de Karlo Estates à PEC (et j'espère que leur Sextus sera également dans cette ligue). Cerise noire, un peu persistante et une pointe de cacao avec des tanins et de l'alcool parfaitement équilibrés. Corsé et plus lisse que les fesses d'un bébé. Le seul point négatif que j'ai vu était le prix. Mais ça vaut le coup comme vin «pour une occasion spéciale».
4.5 Étoiles
Old Coach Road Sauvignon Blanc 2019, Nelson, South Island
Nelson, Nouvelle-Zélande21,95 $
Ma femme et moi avons adoré ce vin! La seule raison pour laquelle je ne l'ai pas noté plus haut est que je ne le considère pas comme un exemple typique de sauvignon blanc (je le considère comme supérieur au SB typique pour être honnête). L'équilibre parfait entre l'acidité des agrumes et une saveur inhabituelle - presque salée. Très bon avec des fruits de mer de tout type et nous n'avons jamais ouvert une bouteille que nous pouvions arrêter de boire avant qu'elle ne soit vide. Si Michael Godel a raison et que ça s'améliore avec le temps, je devrai lui donner un meilleur score! :RÉ
4.0 Étoiles
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Bodega Garzón Reserva Albariño 2019, Maldonado
Uruguay, International22,95 $
Albariño est l'une de ma femme et mes vins préférés, d'autant plus que nous aimons les fruits de mer. C'était une expression bien meilleure que la moyenne d'Albariño pour nous - assez bonne pour que nous la recherchions activement après avoir reçu une bouteille en cadeau. Avec des fruits à noyau et des agrumes, un ABV plus élevé que prévu et un corps moyen, c'est le vin parfait pour un élégant dîner de fruits de mer ou simplement des fruits de mer sur le gril et une soirée paresseuse sur la terrasse. Hautement recommandé!
3.5 Étoiles
(0)V