The Foreign Affair Unoaked Chardonnay 2016, VQA Niagara Peninsula
Les notes des chroniqueurs (2)
David Lawrason
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Ce chardonnay lumineux et presque tropical a été fait avec 10% de raisins secs (appassimento). Pas de chêne ici, 100%...
Michael Godel
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Peu de chardonnay peut se préoccuper d'être fabriqué avec la combinaison d'appassimento (séchage partiel de raisins)...