Meiomi Pinot Noir 2016
Les notes des chroniqueurs (2)
Le 2016, comme les millésimes précédents, est un rouge doux plutôt mou, avec un petit caractère variétal discernable...
Cela appartient à l'école californienne de pinots presque mûrs, profondément colorés, presque moelleux. Toutes sortes...
Notes de dégustation de la communauté (3)
Un vrai vol à ces prix, ce vin parvient à pointer un peu plus haut que son prix l'indique. Ce qui lui manque en pureté d'origine, il compense en complexité et en puissance pour plaire aux foules les plus exigeantes. Si vous avez un penchant pour le plus riche pinot noir, vous ne vous tromperez pas. Polyvalent. Était excellent avec la dinde rôtie et bien complété une portion de saumon de l'Atlantique grillé en croûte de graines de fenouil-miel-moutarde. Sur une échelle de 5, un 4 pour la performance et un bonus de 1/2 étoile pour la valeur.
Fort arôme fruité. Cerise brillante et juteuse et fraise. Pas un vin sec. Fini boisé poivré. Ne goûte pas le pinot noir.