Feb/10

Profond, dense et magnifiquement rouge, ce mélange astucieux de grenache et carignan est richement parfumé de fruits noirs et de café. Tangy en bouche, ces cerises noires, de baies et de saveurs sombres persistent modérément avec des notes d'anis plus des touches de café et de tabac. La teneur en alcool de 14% est habilement équilibré par l'acidité et la saveur et n'est ni voilée ni bouquet évident. Dégusté 22-Fév-2011 ce millésime est à la limite supérieure de la durée de vie suggéré potable du vigneron. Si vous trouvez plus de lui profiter tout de suite. Ne cave.

Un fruité mûr étonnamment lisse moyennement corsé vin. Juicy Svelte Cela aurait l'appel de masse. Certainement pas un grand vin, mais certainement pour être apprécié quand une saveur plus délicate est souhaitée valeur modérée pour l'argent, à $ 17,95 je comprends, c'est un grand prix pour un Piorat, mais, je tiens personnellement plus de punch pour les dollars - juste une chose personnelle C'est mon premier Piorat, et pas mon dernier (février 21/2011)