Frédéric Brouca Samsó Seulle Old Vines Cinsault 2015, Vin De France
Les notes des chroniqueurs (5)
Samsó est l'ancien nom local du cinsault et entre les mains de Frédéric Brouca, il s'agit de vignes admirablement...
Il s'agit de vignes de cinsault de 40 ans, rarement considérées comme un vin de cépage, mais son étoile monte en...
Vieille croissance de la vigne de brousse, levure naturelle, non filtrée - un vin très «naturel» avec un degré...
Accords mets et vins: agneau marocain, chilli con carne ou samosas.
Nez typique de Faugeres au nez de cerise noire aux herbes. Bouche fruitée délicate belle acidité assez élégante.
Notes de dégustation de la communauté (5)
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Excellent choix pour le cas trimestriel Wine Align. Étonnamment complexe et très agréable.
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Intéressant. Différent. Très potable.