Palacios Remondo La Vendimia 2016, Doca Rioja
Les notes des chroniqueurs (3)
C'est vraiment la nouvelle école - presque méconnaissable - de Rioja qui accentue les fruits frais et les fleurs...
La Vendimia est toujours juteuse, directe et mûre jusqu'à déborder et déborder pour ce qui est possible à Rioja. Ulta...
Bien que présentant des saveurs sensuelles et des tanins souples en accord avec ce vin, il y a un élément oxydatif...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Une version moderne de la Rioja, avec des fruits rouges brillants et mûrs qui dominent le profil des arômes, sans pratiquement aucun chêne remarquable, à part peut-être un peu d’épice. Un peu fermé lors de la première coulée, il s'ouvre bien au bout de 15 minutes environ, alors faites-le éclabousser rapidement dans la carafe avant de servir. Belle valeur. Dégusté novembre 2018.