Peter Lehmann The Barossan Shiraz 2016, Barossa, South Australia
Les notes des chroniqueurs (1)
Bon rouge australien typé et concentré, pratiquement sec bien qu'il y ait du gras, pointe saline à mi-parcours,...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Bouchon à vis. Le nez d'intensité moyenne offre des arômes de cerise noire mûre et de mûre combinés à des notes de poivre noir alléchantes. La bouche mi-corsée est composée de moka, de réglisse, d'épices de chêne et de notes de menthe rejoignant les notes de cerise noire et de poivre noir sur le profil gustatif. Il a des acides frais et des tanins souples et souples. Des notes terreuses et moka persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en mai 2019.
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