Les notes des chroniqueurs (5)
Ce produit est récolté dans trois vallées différentes à San Juan, une région au nord de Mendoza, qui jouit d'une...
Accords: côtelettes d'agneau au romarin et au thym avec une réduction balsamique.
Des trois principales vallées de San Juan; Tulum, Zonda et Pedernal à 650, 800 et 1300 mètres d'altitude. La maturité...
Des notes de cèdre et de poivre apparaissent au nez, accompagnées d'écorce de cannelle et de caractère charnu....
Il s’agit d’un style de syrah puissant, mûr et mentholé, très moderne et inspiré par le chêne, élaboré dans le style...