Queenston Mile Brut Blanc De Noirs 2015, Traditional Method, VQA St. David's Bench, Niagara On The Lake, Ontario
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Les notes des chroniqueurs (5)
C'est un vin mousseux blanc de couleur peau d'oignon délicat avec des arômes exotiques parfumés de pêche et de cerise...
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Fabriqué à partir de 100% de pinot noir et vinifié selon la méthode traditionnelle, ce Brut aux nuances de cuivre...
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Vif et racé à l'avant, avec des fruits rouges amers, des agrumes et une structure tendue et tendue pour une finale...
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Les raisins rouges (lire le pinot noir) constituent un vin mousseux aux teintes délicates et de même style des...
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Note finale moyenne des juges aux 2019 National Wine Awards of Canada. Saveur aveugle dans le comté, juin 2019.
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Notes de dégustation de la communauté (1)
100% Pinot Noir qui a passé 3 ans sur lies. Jolie couleur pêche légère avec des arômes parfumés: pâtisserie, agrumes citron / citron vert et fruits à noyau. Miel avec un baiser de douceur en bouche avec de jolis reflets d'arômes. Il présente une texture crémeuse avec des acides vifs et éclatants et une longue finale vive. Très beau Niagara pétillant. Dégusté en avril 2019. Score: 91+ pts
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