Tawse Limestone Ridge North Estate Bottled Riesling 2017, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment
Les notes des chroniqueurs (7)
Hou la la! Il s'agit d'un riesling intense et nerveux avec toutes sortes de pomme, d'agrumes et de caractère floral...
Restreint mais parfaitement équilibré. Sucre résiduel oui, mais aux acides qui hurlent par ailleurs, il se fond...
Nez prononcé de citron vert et floral avec des notes de citron caillé en bouche. Off sec et nerveux avec une acidité...
Un an plus tard et l'assaisonnement a commencé, un sel et du poivre qui époussetent le fruit, fond et donne un...
Croquant et piquant, ce riesling à haute acidité peut s'avérer un danger pour l'émail de vos dents même maintenant,...
Montrant bien maintenant, même s'il conserve encore une touche de réduction au sens minéral, le soufre a plus ou...
Note finale moyenne des juges aux 2019 National Wine Awards of Canada. Saveur aveugle dans le comté, juin 2019.
Notes de dégustation de la communauté (1)
Élégant. Minéralité renforcée par le pamplemousse rose et le fruit d'arbre blanc. Persiste en bouche. Charmant. Très bon rapport qualité / prix.