Lakeview Fumé Blanc 2017, VQA Niagara Peninsula
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Bouchon à vis. Les arômes de fruits tropicaux mûrs et de melon se superposent au zeste de citron vert et à de subtils caractères fumés. Il est mi-corsé en bouche sur le palais mûr avec des saveurs plus de fruits tropicaux comme le melon et l'ananas, ainsi que quelques notes de lie. Le vieillissement en chêne doux ajoute quelques notes fumées agréables en milieu de bouche, ainsi qu'une très bonne sensation en bouche, le tout soutenu une acidité juteuse et équilibrée. Il est bien équilibré tout au long avec une très bonne longueur sur la finale aromatisée au citron vert et aux fruits tropicaux avec des notes de fumée. Dégusté mars / 2020.
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