Les notes des chroniqueurs (2)
C’est une rose très pâle, à peine rougie - ce qui est bien sûr le cas en Provence. L'intensité en bouche peut donc...
Épicé et zesté avec une texture brillante, vibrante, minérale. Assez sec avec une générosité de fruits en bouche....
Notes de dégustation de la communauté (1)
Un mélange de 35% de grenache, de 35% de cinsault, de 15% de cabernet, de 10% de syrah et de 5% d'ugni blanc, qui offre un bouquet élégant et discret d'arômes de fruits rouges, d'agrumes, de citron et de melon. Il est sec, mi-corsé et possède une belle bouche richement structurée avec des arômes d'agrumes minéraux et d'orange. La finition chargée de minéraux est longue et propre. Dégusté en juillet 2019.
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