Domaine De La Charbonnière Les Hautes Brusquières Cuvée Spéciale Châteauneuf Du Pape 2007
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Ce vin est composé d'une sélection de la famille Maret fait de leur participation dans l'un des grands sites tout de Châteauneuf-du-Pape, le lieux-dit appelé La Crau. 2007 Chateauneuf du Pape Les Hautes Brusquieres Cuvée Spéciale est un mélange de 60% de Grenache et 40% Syrah. Le Grenache est vieilli dans de grands foudres de chêne et la plupart des Syrah dans les petits barils. Cette encre / ruby / vin teinté de pourpre fabuleuse offre jusqu'à doux, arômes de confiture de framboises noires, de réglisse, de truffe, de sous-bois et d'herbes de Provence. Il est le plus profond de couleur de ces quatre vins, et est également profondément riche et couches, avec des tanins doux ainsi que le dynamisme et l'acidité rafraîchissante. Cet étonnant devrait atteindre son pic dans les 3-4 ans, et durer deux décennies