Château De Fontaine Audon Sancerre 2018
Les notes des chroniqueurs (2)
C'est un Sancerre classique, plus léger, avec des arômes assez généreux de pomme verte, de pamplemousse, de genièvre,...
Propre et pur, les arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de pierres humides dominent dans un style classique et...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Issu de sols silex, ce Sauvignon Blanc a un nez d'intensité moyenne + caillouteuse-minérale avec des notes de fruits à noyau mûrs, d'agrumes et de pomme ajoutant de l'intérêt. La bouche est moyenne + corsée avec une très bonne structure et un poids au fruit. De ravissantes notes d'arôme sur le profil de saveur, plus des notes de pêche blanche Il a une acidité juteuse et vibrante, tandis que la finale longue et élégante est silexée avec des notes de citron et d'agrumes. Dégusté en janvier 2020.
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