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Les notes des chroniqueurs (4)
Une valeur brillante, ce blanc épicé, attrayant et léger offre une richesse de saveur à l'impact. Enjoué, avec des...
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Propre, frais et parfumé, c'est un pecorino fin, aromatisé à la pomme verte des Abruzzes, d'une entreprise leader, et...
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Pecorino croquant, frais, légèrement salé et parfaitement correct du producteur fidèle et sans surprise. Apporte des...
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Le pecorino est une variété locale du centre de l'Adriatique italienne. Cette édition d'un important producteur de la...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Frais et mûr avec un nez d'intensité moyenne d'arômes de fruits à noyau, d'agrumes et de melon, qui ressortent tous agréablement sur la bouche mi-corsée et crémeuse en raison de 4 mois de contact avec les lies. Il a des acides vibrants et une très bonne longueur en finale juteuse. Dégusté en septembre / 2019.
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Bonne longueur bonne valeur Bouteille 2… Mieux la deuxième fois, belle acidité et maigre
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