Cave Spring Cellars Csv Chardonnay 2018, VQA Niagara On The Lake, Niagara Peninsula
Les notes des chroniqueurs (5)
Voici un chardonnay très raffiné, ancien, concentré et élégant avec un nez bien composé et intégré de poire pochée,...
Floral, élégant et frais avec une excellente profondeur de saveur. Tendu mais avec une merveilleuse concentration et...
Chardonnay gros et fascinant du Cave Spring Vineyard en 2018, riche, beurré et bourdonnant simultanément d'énergie...
2018 a été un millésime à maturation uniforme à Niagara, légèrement plus chaud que la moyenne. Celui-ci a été vieilli...
Notes concentrées de pomme et de silex sur une trame mi-corsée bien structurée. Bonne textrue et complexité avec une...