Château Mayne Vieil 2016, Ac Fronsac
Bordeaux (Merlot Based)
Bordeaux, France
89
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| Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
|---|---|---|
| Ontario Agent | 31,84 $ | |
| LCBO | 14469 | 19,95 $ |
90
Les notes des chroniqueurs (4)
Mayne Vieil, l'un des producteurs de référence de cette appellation souvent pointue, a produit ici dans l'excellent...
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Voici un impressionnant thrombus de coagulation de fruits noirs d'un millésime structuré construit également pour la...
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Un Fronsac gracieusement mûri, avec beaucoup de fruits mais avec une maturité de noisette à l'horizon. Clairement,...
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Maintenant en maturation, c'est un vin assez doux, complexe et subtil mais il manque un peu de caractère/pureté de...
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Notes de dégustation de la communauté (7)
De poids moyen et très typiquement merlot. Magnifique équilibre ici avec une acidité vive et une finale délicieusement épicée.
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Jeune et tannique actuellement. Doux et élégant cependant. Devrait être encore plus agréable dans 2-3 ans. Bon rapport qualité / prix en effet.
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Ce Fronsac de vieillissement a un nez assez intense et une bouche concentrée expressive. Les saveurs vont des fruits noirs (mûre, myrtille, prune) à un élément de cèdre et d'herbes avec de la vanilline/chocolat. Mais le fruit est dans le domaine cuit / cuit. Les tannins sont encore un peu collants/collants. C'est alcoolisé et chaud avec une brûlure des 14,5% d'abv déclarés, je dirais trop chaud (au-delà du réchauffement) qui pour moi montre un problème d'équilibre qui freine mon score. La longueur est très bonne à excellente. A servir sur de gros plats salés audacieux (rosbif, agneau, osso buco). novembre 2022.
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De beaux arômes de fruits noirs. Les tannins sont fermes mais pas envahissants. Belles saveurs de fruits noirs. Ce vin n'était pas trop complexé, mais il était tout de même agréable. Au fil de la soirée, je n'ai pas trouvé ce vin trop évolué, je ne vois donc aucune raison de le décanter. Dégusté en novembre 2022
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