Castello Di Bossi C. Berardenga Chianti Classico 2016, Docg, Tuscany
Chianti Classico (Sangiovese)
Toscane, Italie
- 90
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Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
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LCBO | 994608 | 22,95 $ |
Les notes des chroniqueurs (3)
Le push-pull de la conversion prend de la richesse et la fait fondre en une prise ferme pour des sensations que seul...
C'est un magnifiquement équilibré et équilibré, même s'il est encore jeune. Des arômes doux et complexes de groseille...
Un Chianti Classico de style classique, mûr, savoureux et coriace, avec des reflets de vieux bois, des fruits encore...
Notes de dégustation de la communauté (3)
100% Sangiovese. Le nez parfumé et très aromatique offre de séduisants arômes floraux de rose, de cerise rouge et noire, associés à des notes de cannelle, d'épices douces et de cuir. La bouche mi-corsée et juteuse est fraîche, épicée et une touche chaleureuse avec des saveurs de cerise, d'épices et de clou de girofle et de cuir avec des touches d'herbes séchées. Les tanins bien intégrés ont une prise agréablement subtile et texturée, tandis que les acides frais sont légèrement acidulés et limey. Chêne chocolaté avec des touches minérales persistantes en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en août / 2020.
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Chianti Classico parfait. Bourre de cerise rouge vif, de cerise aigre, de canneberge et de notes d'herbes. Toutes les saveurs de bois sont convenablement bien en arrière-plan. Acidité vive (comme il se doit pour CC) et tannins fondus. Semble être à son apogée maintenant, mais pas pressé, je dirais. Vin agréable et prix très attractif. Dégusté en mars 2022.