Sapientia Verdejo Ecologico 2018, Rueda Do

Verdejo Verdejo
Rueda, Espagne

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7

Les notes des chroniqueurs (5)

Steve Thurlow
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Steve Thurlow

Il s'agit d'un élégant Rueda sec et fruité fabriqué à partir de verdejo. Complexe et bien structuré avec une bouche...

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David Lawrason
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David Lawrason

Il s'agit d'un Verdejo issu de l'agriculture biologique. Comme beaucoup d'autres 2018 que j'ai goûtés aux côtés, il...

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Michael Godel
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Michael Godel

Sapientia comme dans la sagesse, ou peut-être comme l'image l'indique, inventif, rusé, intelligent. La Sapientia en...

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Sara d'Amato
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Sara d'Amato

Sapidité, poids juteux, huile, yaourt. Plus complexe, probablement avec une touche de chêne, issu de l'agriculture...

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John Szabo, MS
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John Szabo, MS

Propre, vers l'avant, charnu, frais et assez intensément aromatisé, il est également fortement influencé par la lie...

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Notes de dégustation de la communauté (2)

Brian Nash
Brian Nash

Lisse et rond. Bien décrit par l'équipe d'experts de Wine Align. Tout à fait délicieux.

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Jason Solanki
Jason Solanki

Le nez d'intensité moyenne + a des caractères lents et lactiques entourés d'arômes de pêche, de melon et d'agrumes. La bouche mi-corsée est charnue, crémeuse et épicée avec des saveurs de fruits tropicaux, d'agrumes et des notes de gingembre épicé. Les acides sont propres et bien équilibrés, tandis que des notes minérales et de lie persistent en finale longue. Dégusté en septembre / 2020.

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