Two Sisters Cabernet Franc 2016, VQA Niagara River

Cabernet franc Cabernet Franc
Ontario, Canada

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5

Les notes des chroniqueurs (4)

John Szabo, MS
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John Szabo, MS

Parfum charmant et classique ici, avec une bouche élégante, équilibrée et raffinée, très classe - c'est un cabernet...

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Sara d'Amato
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Sara d'Amato

Aromatiquement envoûtant, ce cabernet franc issu d'un millésime chaud semble avoir conservé un caractère aromatique...

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Michael Godel
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Michael Godel

Et enfin un "cambiarsi" aromatique, un état altéré à partir duquel certains fruits, céréales et viandes s'intègrent...

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David Lawrason
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David Lawrason

C'est un cabernet franc très fin, bien équilibré et mûrissant, avec une bonne typicité pour le cépage et la région....

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Notes de dégustation de la communauté (1)

todd10
todd10

J'ai trouvé le nez un peu simple. J'avais du poivre noir, un peu de chêne et les fruits noirs habituels. Mais ce que j'ai apprécié, ce sont les belles saveurs de ce vin. Belles saveurs de fruits noirs avec un soupçon de chêne. Une belle acidité, et les tanins à mon avis étaient parfaits (ni trop lourds, ni trop légers). Au cours de la soirée je n'ai pas trouvé que ce vin évoluait donc je ne vois aucune raison de le décanter. Dégusté en mars 2021

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