Black Hills Per Se 2018, Okanagan Valley
Les notes des chroniqueurs (5)
Du vénérable Black Sage Bench et un vin entre les mains du vigneron Ross Hills qui a pris un peu de temps. Quatre ans...
De beaux arômes ici sur le dessus; c'est un vin de classe, avec un mélange de fruits rouges et noirs, une intégration...
C'est 85% de franc de taxi et 15% de merlot. Il a un nez très fin, exigeant et complexe de framboise bien intégrée,...
Élégant et bien structuré, ce mélange offre une profondeur de saveur remarquable. Les fruits rouges ambrés sont...
Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2021. Dégusté à l'aveugle en octobre 2021.