ON-16627

Indomita Old Vines Dry Farmed Gran Reserva Carignan 2018, Do Maule Valley

Carignan Carignan
Vallée de Maule, Chili

  • À boire ou à attendre
  • 8989

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Détaillant Lien vers l'info Prix
LCBO 16627 17,95 $
89 pts
5

Les notes des chroniqueurs (4)

John Szabo, MS
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John Szabo, MS

Les vieilles vignes de carignan cultivées à sec de la vallée du Maule à l'extrémité sud de la vallée centrale ont...

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David Lawrason
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David Lawrason

Le carignan est une variété solide mais rarement flashy du sud méditerranéen de la France. Dans les vieux vignobles...

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Sara d'Amato
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Sara d'Amato

Le carignan est un cépage qui brille en élevage à sec et prend plus de personnalité avec des vignes plus âgées. Voici...

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Michael Godel
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Michael Godel

Les carignan d'élevage à sec de la vallée du Maule ne sont pas une mode passagère mais une tradition vieille d'un...

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Notes de dégustation de la communauté (1)

Jason Solanki
Jason Solanki

Le nez d'intensité moyenne-élevée est mûr avec un mélange de fruits rouges et noirs comme la framboise, la cerise et la mûre nuancée d'arômes rustiques, terreux et d'épices séchées. Il est moyen + corsé en bouche avec une acidité juteuse et aigre pour soutenir les saveurs très salines, de fruits rouges et noirs et de charcuterie entourant le noyau savoureux. Les tanins légèrement poussiéreux sont subtilement texturés et bien intégrés. Joliment équilibré dans l'ensemble avec d'agréables notes terreuses et salées persistantes sur la longue finale. Dégusté en janvier / 2021.

9090
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