Tout semblait en sourdine. Bien mais je m'attendais à mieux. Buvez-le avec de l'omble chevalier BBQ.

D'accord, après l'examen en 91 points, je suis définitivement convaincu que la LCBO ne conserve pas correctement son vin (du moins pour l'emplacement de Bayview Village). J'ai eu le pressentiment pour la première fois lorsque j'y suis allé l'hiver dernier et j'ai tout de suite remarqué la température ambiante inhabituellement élevée (me laissant assez mal à l'aise sous ce masque). Ensuite, j'ai remarqué que le vin blanc que j'avais ramassé près de la vitrine du magasin était également chaud au toucher. Sans surprise, il s'est avéré être déjà oxydant lors de la coulée. Tout comme ce vin que j'ai eu ce soir (tous deux conservés au réfrigérateur). On dirait que la LCBO n'a pas donné suite à ma plainte.