Phantom Creek Phantom Creek Vineyard Cabernet Sauvignon 2017, BC VQA Okanagan Valley
Les notes des chroniqueurs (5)
Deux semaines plus tard que la norme habituelle définissait le printemps 2017, le temps estival chaud et sec a...
C'est certainement l'un des cabernet sauvignons les plus impressionnants jamais fabriqués au Canada. Il réussit bien...
Riche et corsé avec des tanins veloutés et moyennement adhérents et des notes de cèdre, de café et de cacao qui...
Grenat rouge-noir saturé, corsé, richement tannique mais pas astringent, un solide mur de vin. Les acides sont...
Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2021. Dégusté à l'aveugle en octobre 2021.