Flat Rock Red Twisted 2019, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment
Les notes des chroniqueurs (7)
Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2021. Dégusté à l'aveugle en octobre 2021.
Ce vin est comme un panier de fruits rouges frais garni de poivre noir frais. Son léger, lumineux et frais. Un rouge...
Il s'agit d'un assemblage dominé par le pinot noir avec un nez généreux et joli de canneberge, de cerise, de rose...
Un rouge frais et inventif, l'assemblage Twisted 2019 met en vedette le gamay à l'avant-plan avec des seconds rôles...
Duveteux, laineux et réducteur, tannique et dur, du bois à l'envers, mais des trucs assez basiques en fin de journée....
Il s'agit d'un assemblage expressif à base de gamay qui comprend également du merlot, du cabernet franc et du pinot...
De manière générale, un mélange de gamay, de merlot, de cabernet franc et de pinot noir, deux précoces et deux...