93Les notes des chroniqueurs (3)
Ce doux géant capture toutes sortes d'authenticité en plein air où les baies sauvages se mêlent à la végétation, à la...
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La grande spécialité de syrah de Stellenbosch frappe le fer alors qu'il fait chaud une fois de plus, encore une fois...
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Profond, dense, sombre, épicé et charnu dans l'idiome classique de la syrah, dégoulinant de fruits noirs, épais et...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Une autre Syrah légère presque semblable à un pinot, c'était trop facile à boire ou existe-t-il une telle chose ? Arômes moyens moins de violette, de bleuet et de gras de bacon. Saveurs de poivron rouge séché, de mûre, de framboise, de cendre, avec une pointe de poivre noir et de menthol. Finale rapide avec des tanins accessibles et une acidité moyenne. -Mars 2024
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Bon vin, mûres, framboises et une touche d'épices (principalement de l'anis). Les tannins sont présents mais agréablement. Belle longueur !
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