Ce Sangiovese biologique et pur a de beaux arômes de cerise rouge vif, de cassis et de terre de haute intensité. Il est mi-corsé à corsé avec des tanins structurés, adhérents et asséchants, ainsi qu'une acidité juteuse qui soutient les belles saveurs de cerise rouge mûre, de terre et d'épices subtiles de chêne. Une touche chaleureuse en milieu de bouche qui persiste en finale, avec une belle longueur. Devrait procurer du plaisir à la fin de la décennie. Dégusté en septembre 2022. Note : 92+ pts