Un mélange charmant, élégant et parfumé, épicé et savoureux, rejoint par des arômes mûrs de cerise rouge foncé, de framboise et de prune rouge, ainsi que des soupçons d'épices de poivre blanc et des notes de viande. Il est mi-corsé avec une bonne concentration en bouche croquante avec des saveurs épicées de cerise rouge foncé mûre, de framboise et de prune rouge qui s'amenuisent en saveurs savoureuses, terreuses et charnues. Acides frais et juteux induisant la salive. Tanins souples et légèrement adhérents. Bien équilibré d'un bout à l'autre avec de belles notes de cerise rouge foncé, de framboise et de minéraux qui persistent sur la longue finale juteuse. Dégusté en novembre 2022.

J'en ai acheté quelques autres pendant les soldes. jolies choses. le coiffeur ne m'a pas laissé boire (23 avril) Rouge classique du sud du Rhône ici par Xavier, Beaucoup de fruits rouges, de poivre et d'épices et tout ce qui est bon, comme les herbes locales et autres. Un peu de tanin en finale, mais ce n'est pas destiné à autre chose qu'à une tenue à court terme (buvez-le maintenant, pendant que vous vous faites coiffer ou autre). Dégusté en septembre 2022.

Le commentaire de David résume bien cela ; poids moyen, facile à boire et juteux. Très agréable à renoncer aux 14,5 d'alcool.