100% Chardonnay. Le nez élégant, net et d'intensité moyenne à élevée offre de beaux arômes d'agrumes citronnés, de pêche, de pomme mûre, d'autolytique et de biscuit. La bouche mi-corsée est croquante, avec une acidité vive et des bulles aux saveurs de pêche, d'agrumes citronnés, de pomme mûre, de biscuit et d'autolyse dans un style sec. Il est joliment texturé avec des saveurs d'agrumes, de pêche et de pomme auxquelles s'ajoutent des notes minérales de lie sur la finale longue, juteuse et sèche. Dégusté en novembre 2022. Note : 90+ pts