Creekside Red Tractor Cabernet/Merlot 2020, VQA Niagara Peninsula
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Il a un nez attrayant d'intensité moyenne à élevée qui offre des arômes de cassis mûr, de cassis, de cerise noire, de chocolat et d'épices de chêne avec quelques nuances terreuses et une touche d'olive. La bouche mi-corsée révèle des saveurs mûres de cassis, de cassis, de cerise noire, de prune et de chêne terreux soutenues par une acidité fraîche. Les tanins structurés sont granuleux et assez asséchants, tandis que des notes de terre, de cèdre et de cacao persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en mars 2023. Note : 88+ pts
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