100% Chardonnay. Arômes minéraux intenses et de silex sur le dessus avec des notes d'agrumes de citron, de pomme et de beurre reposant en dessous avec des notes de melon et de noisette, et une touche de réduction. Il est mi-corsé, bien structuré et crémeux au palais sec avec des saveurs légèrement miellées d'agrumes citronnés, de minéraux, de pomme-poire et de melon avec des notes de noisette et de farine ajoutant encore plus de complexité et d'intérêt. Les acides sont croquants et juteux à la bouche. Excellente longueur avec des notes minérales, de noix et de farine qui persistent sur la finale vive et juteuse. Dégusté en décembre 2022.