Wakefield Pinot Noir 2021, Adelaide Hills
Pinot noir
South Australia, Australie
- 88
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Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
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LCBO | 197392 | 19,95 $ |
Les notes des chroniqueurs (4)
Un pinot noir intéressant qualifié de "Estate Label" bien qu'il ne soit pas clair si le fruit est Clare Valley ou...
Il s'agit d'une version très australienne du pinot noir avec de généreuses notes de canneberge/framboise, de menthol...
Un pinot noir plutôt visqueux, mais qui présente un courant sous-jacent d'acidité rafraîchissante et gère assez bien...
Bien que la LCBO répertorie cela comme Adelaide Hills, l'étiquette indique en fait l'Australie du Sud, il est donc...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Bouchon à vis. Le nez riche et d'intensité moyenne à élevée offre des arômes parfumés de framboise et de cerise noire nuancés de belles feuilles de thé noir, d'épices, de racine de betterave et de tapis forestier ajoutant de l'intrigue. La bouche légère à mi-lourde est sèche et fruitée avec des saveurs de framboise mûre, de cerise noire, d'épices, de feuille de thé et d'herbes sauvages. Il a une acidité fraîche et juteuse et des tanins doux, mûrs, souples et légèrement texturés. Framboise, feuille de thé et notes de bois de cèdre persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en janvier 2023.
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