Cette bette à carde frappe de nombreuses marques - elle est équilibrée, complexe, intensément savoureuse et longue. Notes de pomme jaune, de pêche, d'ananas, de caramel, d'épices et de diacétyle (beurre) indiquant la conversion de Malo. Mi-corsé à corsé avec une agréable sensation en bouche crémeuse indiquant le contact avec les lies. La haute altitude du fruit apporte de la fraîcheur et une acidité vibrante. Excellent rapport qualité-prix ici pour les amateurs de bettes boisées plus grosses, mais qui donnent tout de même une sensation de fraîcheur. Août 2023.

Quel vin solide qui s'accorde parfaitement avec la nourriture (saumon et riz à l'ananas) à un excellent rapport qualité-prix. Arômes de crème, de chèvrefeuille, d'herbe, de miel et de fruits acidulés. Saveurs fraîches et désaltérantes de fruits tropicaux, de parfum, de caramel et de citron avec de belles minéraux pour terminer. Vin solide pour seulement 25 $, mettez-le en Bourgogne et c'est facilement un vin de 50 $ et plus