Domaine Yvon & Laurent Vocoret Fourchaume Chablis 1er Cru 2021, A.C.
Chardonnay
Bourgogne, France
- 93
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Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
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LCBO | 22776 | 52,95 $ |
Les notes des chroniqueurs (2)
Fourchaume est l'un des sites de premier cru les plus grands et les plus prestigieux de Chablis, avec une exposition...
Vocoret date à Chablis de 1707 et donc 314 ans à l'époque de ce millésime ça compte pas mal, ça on le sait. Certaines...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Le nez charmant et très aromatique présente des arômes minéraux terreux à silex superposés sur des agrumes de citron et des fleurs blanches, avec une profondeur impressionnante. Il est moyennement pondéré et sec avec une acidité vive, vibrante et induisant de la salive avec de beaux rappels d'arômes mûrs et équilibrés d'agrumes de citron, de minéraux de silex et de fleurs blanches avec une touche de miel et quelques notes d'épices. Doucement acidulé et acidulé en milieu de bouche, tandis que des notes minérales terreuses à silex persistent jusqu'à la finale texturée exceptionnellement longue et légèrement crayeuse. Dégusté en juillet 2023.
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