Kew Barrel Aged Blanc De Blanc 2017, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment, Ontario, Traditional Method

29,95 $

Note: 91 pts

Critiques: 6

Un chardonnay pétillant bien grillé et autolytique de l'Escarpement, avec un dosage bien intégré et une très bonne...

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Kew vieillit et retient le Blanc de Blancs (qui est soit juste du chardonnay, soit une cuvée de « chardonnays »…)...

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Ce blanc de blancs de méthode traditionnelle composé à 100 % de chardonnay a été élevé 5 mois en fûts de chêne...

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Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2023. Dégusté à l'aveugle en juin 2023.

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Autolytique avec un léger bord oxydatif. Belle complexité de fruits du verger chauds et d'écorces d'agrumes mariés à...

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Il s'agit d'un vin mousseux très mature avec une note étrange légèrement fromagère/lactique, au milieu de notes de...

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