Niagara College Teaching Winery Balance Riesling Brut Traditional Method 2018, VQA Niagara Peninsula

36,95 $

Note: 91 pts

Critiques: 6

Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2023. Dégusté à l'aveugle en juin 2023.

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Celui-ci verse un jaune pâle-moyen et présente une mousse vive. Il présente un nez relevé avec des notes classiques...

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Plus d'autolyse qui suggère le même dégorgement plus un an de plus fait ressortir ce riesling avec une couche...

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Robe or pâle, brioché, nez mûr, bouche assez élégante et dépouillée, mousse élégante. Expressif et complet. Dégusté à...

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Un exemple très grillé et levuré, mature et autolytique de riesling mousseux de méthode traditionnelle de la cave...

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Un riesling de méthode traditionnelle sur lie, percutant mais joliment équilibré avec juste le bon dosage pour...

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