Stratus Blanc De Blancs 2016, VQA Niagara On The Lake
Les notes des chroniqueurs (5)
Ce chardonnay à 100 % a vieilli sur lies pendant six ans, mais présente toujours une surprenante présence fruitée -...
Pierreux, coquille d'huître, agrumes, autolyse douce. Belle complexité en bouche. Belle profondeur et densité. C'est...
Robe or clair luminescente avec de fines bulles. Nez et bouche agréables de pomme jaune et de brioche avec une...
Notons toujours la prise et la compaction aromatique dues à des composés phénoliques de haut niveau, une intention...
Médaille aux National Wine Awards of Canada 2024. Dégusté à l'aveugle en juin 2024.