Thirty Bench Small Lot Pinot Noir 2021, VQA Beamsville Bench
Pinot noir
Ontario, Canada
40,00 $ (44041)
Les notes des chroniqueurs (3)
Pur, d'une couleur rouge grenat pâle, le Thirty Bench 2021 est une explosion de fruits rouges, encore très frais et...
Un millésime fin, souple, transparent et à faible teneur en alcool à 12,3 % et assez similaire à 2016 à cet égard. En...
Il s'agit d'un pinot noir du Niagara assez ferme, léger à moyen, actuellement presque austère. Un peu plus de corps...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Le nez, charmant et très séduisant, d'intensité moyenne à élevée, dévoile des arômes fumés, de silex et de viande, avec une pointe de réduction, suivis de notes de fruits rouges foncés, de cerise, de framboise et d'herbes séchées. Sec, moyennement corsé et d'une excellente concentration, le vin présente des tanins élégants soutenus par d'agréables saveurs savoureuses, de viande, de silex et d'olive, ainsi que des notes de cassis, de cerise et de prune qui ajoutent de la complexité. L'acidité est excellente et juteuse, tandis que la finale, longue et équilibrée, est savoureuse. Dégusté en juin 2024.
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