Le nez frais, d'intensité moyenne à moyenne-élevée, offre de jolis arômes de poivre noir, d'épices, de framboise et de mûre superposés à des notes terreuses et viandées. Il est corsé, sec et légèrement fruité avec des saveurs de petits fruits rouges foncés mûrs, de mûre, de framboise noire, de poivre noir, d'épices de chêne, de terre et de viande qui sont soutenues par une acidité fraîche et bien équilibrée et des saveurs douces, fermes et quelque peu tanins adhérents et jeunes. Quelques notes herbacées mentholées en milieu de bouche. Des notes savoureuses d'épices de bois de cèdre et de terre persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en septembre 2023.