octobre 2023

Le nez ouvert, d'intensité moyenne-élevée, offre des arômes attrayants de prune, de cerise rouge foncée mûre et de petits fruits noirs avec du moka, du chocolat, de la vanille et des épices ajoutant des notes savoureuses. Il est moyennement corsé, avec une acidité fraîche et une certaine douceur en bouche mûre avec des saveurs de prune, de cerise noire, de vanille et d'épices de chêne. Les tanins souples et à la texture granuleuse offrent une sensation en bouche agréable. Très bonne longueur sur la finale vive et sèche, avec des notes minérales. Dégusté en août 2023.