Neiss Bockenheim Spätburgunder 2019, Pfalz
Pinot noir
Pfalz, Allemagne
- 90
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Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
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LCBO | 25769 | 30,95 $ |
Les notes des chroniqueurs (5)
Les régions du sud de l’Allemagne cultivent en fait beaucoup de pinot et j’aimerais que nous en exportions davantage....
Un pinot épicé et légèrement réducteur du Palatinat (bouchon à vis), particulièrement herbacé et teinté de cannelle,...
Particulièrement réducteur, la fermeture jouant sûrement un rôle dans l'ensemble verrouillé de notes fraîches et...
Il s'agit d'un spätburgunder (pinot noir) délicieusement acidulé et brillant du Palatinat (la deuxième plus grande...
Présentant une intensité aromatique remarquable, ce pinot noir de poids moyen est représentatif de la région chaude...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Le nez intense est parfumé et très aromatique avec de jolis arômes complexes de terre humide, de minéralité, de framboise, de cerise noire, de cannelle, de betterave et d'épices. Même quelques notes de feuilles de thé avec le temps dans le verre. Il est mi-corsé et sec avec de délicieuses saveurs de cerise noire, de framboise et de cola entourant un noyau de terre savoureux et humide, et rehaussé de cannelle et d'épices. Les acides sont frais et juteux, tandis que les tanins fins sont légèrement adhérents. Quelques notes de feuilles de tomate ajoutent encore de la complexité au milieu de bouche. Terreux et minéral sur la finale longue, savoureuse et vive. Dégusté en octobre 2023.
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