Montes Wings Carmenere 2019, D.O. Apalta, Valle De Colchagua
Les notes des chroniqueurs (3)
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Second vin du Purple Angel de Montes, ce carménère sombre et d'encre issu du prestigieux vignoble granitique d'Apalta...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Cet assemblage de 85 % de Carmenère et de 15 % de Cabernet Franc présente un nez ouvert, moyennement élevé à très aromatique, frais et élégamment herbacé avec des arômes de cassis, de cassis et de tabac qui ajoutent du plaisir. Il est mi-corsé avec une sensation en bouche serrée et de belles répétitions aromatiques acidulées de notes de cassis et de cacao sur le profil aromatique. Il est juteux avec une acidité fraîche et des notes de poivre vert et d'herbes en milieu de bouche. Des tanins serrés mènent à une finale longue et jeune. Profitez-en au cours des 10 prochaines années. Dégusté en septembre 2023.
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