ON-202630

Stags' Leap Winery Cabernet Sauvignon 2006, Napa Valley (375ml)

Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon
Californie, États-Unis

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Détaillant Lien vers l'info Prix
LCBO 202630 27,95 $
91 pts
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Les notes des chroniqueurs (1)

David Lawrason
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David Lawrason

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Notes de dégustation de la communauté (1)

Paul Forget
Paul Forget

J'apprécie la possibilité d'avoir un vin de qualité dans une demi-taille en bouteille (de 375 ml) comme Leap Napa Valley Cabernet Sauvignon de cette Cerfs. Un des avantages des petites bouteilles, c'est qu'ils vieillissent plus vite, tanins s'adoucissent plus tôt, ce qui signifie que le vin est prêt à profiter plus tôt. Ce vin est principalement Cabernet Sauvignon raisin à 93%, Cabernet Franc à 4% et Merlot à 3% dans un rôle de soutien. Ce vin s'ouvre sur des arômes de mûre, de cassis, de clou de girofle, herbes sèches, de vanille et de notes espresso. Une bouche corsé (avec de l'alcool à 14,1%) et robuste plein encore accessible avec une acidité équilibrée et des tanins soyeux. Ce Cabernet finale est longue de fruits noirs, arômes de café torréfié et de chocolat le tout enveloppé dans des tanins à grains fins. Un excellent et très agréable cabernet

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