Emiliana Novas Stellar Selection Cabernet Sauvignon/Syrah/Carignan 2021, Vegan, Sustainable, Do Valle Del Maule
Les notes des chroniqueurs (2)
Michael Godel
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L'évier de la cuisine donne l'impression de ne pas savoir exactement où mâcher ou mordre, car le mélange sauvage de...
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John Szabo, MS
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Voici un mélange rouge juteux-fruité, frais et très attrayant issu des vignobles cultivés de manière...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Jason Solanki
Cet assemblage de 48 % de Cabernet Sauvignon, 33 % de Syrah et 19 % de Carignan présente un nez d'intensité moyenne à moyenne-haute d'arômes d'herbes, de fruits rouges et noirs, de cassis et de cassis. Il est mi-corsé avec un très bon poids en bouche et des arômes boisés se répètent sur le profil aromatique. Il présente une très bonne acidité et des tanins serrés, tandis que la longueur finale est très bonne. Dégusté en novembre 2023. Note : 88+ pts
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